Ευχαριστούμε για τη φιλοξενία το site toftiaxa.gr  και εδώ facebook.com/groups μπορείτε να γίνετε μέλος στην ομάδα facebook για πολλές δημιουργίες!! 🙂

Οδηγίες

0 από 0 βήματα ολοκληρώθηκαν
  1. Θρυμματίζουμε το τυρί και το αναμειγνύουμε με το ψιλοκομμένο μαϊντανό.
  2. Κόβουμε τις άκρες από τη σφολιάτα ώστε να γίνει τέλειο ορθογώνιο (κατά προτίμηση με τον κυματιστό κόφτη για πίτσες).
  3. Το χωρίζουμε σε 2 ίσα μέρη και χαράζουμε ένα κομμάτι σε λωρίδες 2 εκατοστών με περιθώρια από τις άκρες περίπου 2 εκατοστά.
  4. Απλώνουμε το τυρί στο άκοπο κομμάτι σφολιάτας και βρέχουμε περιμετρικά.
  5. Σκεπάζουμε με το χαραγμένο κομμάτι και πατάμε περιμετρικά ώστε να κολλήσουν τα φύλλα.
  6. Διπλώνουμε σταυρωτά τις λωρίδες ανά 2 (η διαδικασία υπάρχει αναλυτικά  στο video).
  7. Με ένα πινέλο αλείφουμε κρόκο αυγού και ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.