Δείτε τα υλικά και τις οδηγίες
Εύκολη συνταγή για ελληνικά ρολάκια που θα σας ξετρελάνουν
mitsa
Υλικά
2 κουταλιές αλεύρι γ.ο.χ.
2 κουταλιές νισεστέ
100 ml νερό
200 ml λάδι
500 γρ φύλλα κρούστας
Βασιλοπιπεριά (foodaholics.shop)
Φέτα
Οδηγίες
1
Αναμειγνύουμε το αλεύρι με το νισεστέ και το νερό.
2
Προσθέτουμε το λάδι και ανακατεύουμε.
3
Κόβουμε στην μέση το ρολό με τα φύλλα.
4
Παίρνουμε ένα φύλλο και το αλείφουμε με το μείγμα.
5
Βάζουμε ακόμα ένα φύλλο από πάνω και το αλείφουμε.
6
Τα διπλώνουμε στην μέση, στη μία άκρη απλώνουμε βασιλοπιπεριά και σπασμένη φέτα.
7
Τυλίγουμε να γίνει ρολό και επαναλαμβάνουμε την διαδικασία.
8
Τα τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και τα χαράζουμε στην μέση.
9
Διακοσμούμε με πολύχρωμες πιπεριές και αλείφουμε με ένα χτυπιμένο αυγό.
10
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις μέχρι να ροδίσουν.
