Δείτε τα υλικά και τις οδηγίες
Εύκολη τυρόπιτα
mitsa
Υλικά
500 γρ φύλλα κρούστας
200 γρ Φέτα
100 γρ μαργαρίνη
3 αυγά
400 ml σόδα
Μαϊντανό
Οδηγίες
1
Βουτυρώνουμε το ταψί (38x32 εκατοστά).
2
Βάζουμε δύο φύλλα στις άκρες.
3
Τοποθετούμε 3 φύλλα στο κέντρο και βουτυρώνουμε.
4
Γεμίζουμε το ταψί με τσαλακωμένα φύλλα.
5
Προσθέτουμε το τυρί, το ψιλοκομμένο μαϊντανό και διπλώνουμε τις άκρες προς τα μέσα.
6
Καλύπτουμε με 3 φύλλα και κόβουμε τα κομμάτια.
7
Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε την σόδα, λίγο αλάτι και ανακατεύουμε.
8
Περιχύνουμε το μείγμα του αυγού πάνω από την πίτα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
