Οδηγίες

0 από 0 βήματα ολοκληρώθηκαν
  1. Βουτυρώνουμε το ταψί (38×32 εκατοστά).
  2. Βάζουμε δύο φύλλα στις άκρες.
  3. Τοποθετούμε 3 φύλλα στο κέντρο και βουτυρώνουμε.
  4. Γεμίζουμε το ταψί με τσαλακωμένα φύλλα.
  5. Προσθέτουμε το τυρί, το ψιλοκομμένο μαϊντανό και διπλώνουμε τις άκρες προς τα μέσα.
  6. Καλύπτουμε με 3 φύλλα και κόβουμε τα κομμάτια.
  7. Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε την σόδα, λίγο αλάτι και ανακατεύουμε.
  8. Περιχύνουμε το μείγμα του αυγού πάνω από την πίτα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.