Δείτε τα υλικά και τις οδηγίες
Με ελάχιστα υλικά υπέροχα νηστίσιμα πιτάκια
mitsa
Υλικά
Ελαιόλαδο
3 μεγάλα πράσα
Αλάτι-Πιπέρι
500 γρ φύλλο κρούστας
Νερό
Οδηγίες
1
Καθαρίζουμε και κόβουμε σε κομμάτια τα πράσα.
2
Τα τσιγαρίζουμε σε καυτό ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσουν.
3
Όταν είναι έτοιμα προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε.
4
Κόβουμε τα φύλλα μας σε 3 ίσα μέρη.
5
Παίρνουμε 2-3 φύλλα μαζί (ανάλογα το πάχος τους) και τα λαδώνουμε.
6
Διπλώνουμε τη μία άκρη να δημιουργηθεί ένα τεράγωνο και το λαδώνουμε.
7
Βάζουμε κρύα γέμιση και τυλίγουμε σε τρίγωνο όπως σας δείχνουμε στο βίντεο.
8
Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία και τα τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
9
Τα λαδώνουμε και ραντίζουμε με νερό.
10
Τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις μέχρι να ροδίσουν.