Δείτε τα υλικά και τις οδηγίες
Μπανόφι σε 10 λεπτά (Banoffee)
mitsa
Υλικά
1 πακέτο πτι μπερ
1 καραμελωμένο ζαχαρούχο
150 γρ πραλίνα από σοκολάτα υγείας
3-4 μπανάνες
75 γρ βούτυρο
50 ml γάλα
200 ml κρέμα γάλακτος
Οδηγίες
1
Κάνουμε τα μπισκότα σκόνη, ενσωματώνουμε το γάλα και το λιωμένο βούτυρο.
2
Τα απλώνουμε σε φόρμα 30×20 εκατοστά με αντικολλητικό χαρτί.
3
Βάζουμε την πραλίνα από σοκολάτα υγείας και την απλώνουμε.
4
Τοποθετούμε ομοιόμορφα το καραμελωμένο ζαχαρούχο.
5
Κόβουμε τις μπανάνες σε ροδέλες και γεμίζουμε την φόρμα.
6
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και την βάζουμε πάνω από τις μπανάνες (για καλύτερο οπτικό αποτέλεσμα την κάνουμε ροζέτες).
7
Προτείνουμε πριν σερβίρετε να το αφήσετε για 1 ώρα στο ψυγείο.
8
Προαιρετικά διακοσμούμε με τρούφα και σιρόπι καραμέλας.
