Δείτε τα υλικά και τις οδηγίες
Τυρόπιτα χωρίς φύλλο με λαχανικά
mitsa
Υλικά
500 γρ αλεύρι γ.ο.χ.
3 πατάτες
4 αυγά
2 ντομάτες
Πολύχρωμες πιπεριές
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
200 ml λάδι
300 ml γάλα
150 γρ φέτα
100 γρ γραβιέρα
1 μπέικιν
Μαϊντανό
Ρίγανη
Αλάτι - Πιπέρι
Οδηγίες
1
Περνάμε από το τρίφτη τις πατάτες.
2
Κόβουμε σε μπαστούνια τις πιπεριές.
3
Αποφλοιώνουμε, βγάζουμε τα σπόρια και κόβουμε σε κυβάκια τις ντομάτες.
4
Αναμειγνύουμε τα αυγά με το γάλα και το λάδι.
5
Βάζουμε πιπέρι, αλάτι, ρίγανη και ανακατεύουμε.
6
Ενσωματώνουμε το αλεύρι και το μπέικιν.
7
Στραγγίζουμε καλά τις πατάτε και τις ρίχνουμε στο μείγμα.
8
Προσθέτουμε τις πιπεριές, τα κρεμμυδάκια, τις ντομάτες, την φέτα, μαϊντανό και ανακατεύουμε καλά.
9
Απλώνουμε το μείγμα σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και απλώνουμε την τριμμένη γραβιέρα.
10
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
