Ευχαριστούμε για τη φιλοξενία το site Χρυσές συνταγές

Ευχαριστούμε για τη φιλοξενία το site toftiaxa.gr  και εδώ facebook.com/groups μπορείτε να γίνετε μέλος στην ομάδα facebook για πολλές δημιουργίες!! 🙂

Ευχαριστούμε και το site Daddy cool για τη φιλοξενία όπου πλέον θα βρίσκετε και εκεί τις συνταγές μας!! 😉

Οδηγίες

0 από 0 βήματα ολοκληρώθηκαν
  1. Διαλύουμε την μαγιά και την ζάχαρη στο χλιαρό γάλα.
  2. Προσθέτουμε το αυγό, το ασπράδι, το λάδι και ανακατεύουμε.
  3. Ρίχνουμε περίπου το μισό αλεύρι για όλες τις χρήσεις, λίγο αλάτι και συνεχίζουμε το ανακατεύουμε.
  4. Ενσωματώνουμε σιγά σιγά το υπόλοιπο αλεύρι μέχρι που να γίνει ζύμη.
  5. Την σκεπάζουμε σε αλευρωμένη φόρμα και την αφήνουμε για 30 λεπτά να ξεκουραστεί.
  6. Όταν είναι έτοιμη την πλάθουμε ελαφρώς και την ανοίγουμε σε φύλλα.
  7. Κόβουμε σε μικρότερα φύλλα σε μέγεθος όσο ένα μπολάκι (300 ml).
  8. Κόβουμε μία ακτίνα, τοποθετούμε φέτα και τυλίγουμε όπως σας δείχνουμε.
  9. Αν χρειαστεί βάζουμε λίγη φέτα ακόμα και τα τοποθετούμε σε στρογγυλή φόρμα 26 εκατοστών.
  10. Αλείφουμε τα τυροπιτάκια μας με τον κρόκο αυγού που έχουμε κρατήσει.
  11. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.