Δείτε τα υλικά και τις οδηγίες
Εύκολος σιμιγδαλένιος χαλβάς μετρημένος σε ποτήρια
mitsa
Υλικά
3 κουταλιές βούτυρο
2 ποτήρια σιμιγδάλι χονδρό
1 ποτήρι ζάχαρη
1 1/2 ποτήρι γάλα
100 γρ μοτσαρέλα
Κανέλα
Οδηγίες
1
Λιώνουμε το βούτυρο και καβουρδίσουμε το σιμιγδάλι.
2
Όταν ροδίσει ελαφρώς προσθέτουμε την ζάχαρη και ανακατεύουμε.
3
Ενσωματώνουμε το γάλα και δουλεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να δέσει.
4
Όταν αρχίσει να κάνει φουσκάλες είναι έτοιμος.
5
Τον κατεβάζουμε από την φωτιά και ενσωματώνουμε την μοτσαρέλα που έχουμε κόψει σε κομμάτια.
6
Τοποθετούμε ένα κομμάτι από αποροφητικό χαρτί, σκεπάζουμε καια φήνουμε για 15 λεπτά να φουσκώσει.
7
Αρωματίζουμε με κανέλα και τον σερβίρουμε όσο είνει ζεστός.
