Δείτε τα υλικά και τις οδηγίες
Η βασιλόπιτα του πρέσβη που θα εντυπωσιάσει
mitsa
Υλικά
6 αυγά
150 γρ ζάχαρη
200 ml γάλα
200 ml σπορέλαιο
350 γρ πραλίνα (foodaholics.shop)
2 βανίλιες
10 γρ μπέικιν
2 κουταλιές κακάο
350 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
200 γρ κουβερτούρα
100 ml γάλα
100 γρ φουντούκια
Οδηγίες
1
Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν.
2
Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και ανακατεύουμε.
3
Βάζουμε την πραλίνα (στο foodaholics.shop θα βρείτε πλήθος επιλογών) και δουλεύουμε.
4
Ενσωματώνουμε τις βανίλιες, το μπέικιν, το κακαό και το αλεύρι.
5
Σε φόρμα 28 εκατοστών με αντικολλητικό χαρτί τοποθετούμε το φλουρί και απλώνουμε την ζύμη.
6
Ψήνουμε στους 170 βαθμούς στις αντιστάσεις μέχρι να κάνει κρούστα.
7
Ελέγχουμε με ένα ξυλάκι αν έχει ψηθεί το εσωτερικό.
8
Λιώνουμε την σοκολάτα μαζί με το γάλα σε μπεν μαρί.
9
Θρυμματίζουμε τα φουντούκια, τα ρίχνουμε στην σοκολάτα και ανκατεύουμε.
10
Σκεπάζουμε το κρύο κέικ με το χλιαρό γλάσο.
11
Διακοσμούμε και σερβίρουμε.
