Banner top siteBanner top site mobile
Δείτε τα υλικά και τις οδηγίες

Μπανόφι σοκολάτας σε 10 λεπτά (Banoffee)

mitsa

Υλικά

  • 200 γρ γεμιστά μπισκότα σοκολάτας

  • 1 καραμελωμένο ζαχαρούχο

  • 3-4 μπανάνες

  • 50 ml γάλα

  • 200 ml κρέμα γάλακτος

  • 125 γρ σοκολάτα

Οδηγίες

1
Στα αλεσμένα μπισκότα βάζουμε το γάλα και ανακατεύουμε.
2
Τα στρώνουμε σε φόρμα 30×11 cm με αντικολλητικό χαρτί.
3
Απλώνουμε το καραμελωμένο ζαχαρούχο.
4
Τοποθετούμε τις μπανάνες που είναι σε ροδέλες.
5
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και με απαλές κινήσεις ενσωματώνουμε την χλιαρή λιωμένη σοκολάτα.
6
Με την βοήθεια ενός κορνέ κάνουμε ροζέτες την μους.
7
Αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες και σερβίρουμε με νιφάδες σοκολάτας.