Δείτε τα υλικά και τις οδηγίες
Εύκολο φαγητό με το ψωμί που περίσσεψε
mitsa
Υλικά
1 μπαγιάτικο ψωμί
6 αυγά
Αλάτι-Πιπέρι
300 ml γάλα
Πιπερόκαμα (foodaholics.shop)
Βασιλοπιπεριά (foodaholics.shop)
100 γρ κίτρινο τυρί
Λίγο ελαιόλαδο
Κίτρινο τυρί
Οδηγίες
2
Χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και το γάλα.
3
Βάζουμε πιπερόκαμα, βασιλοπιπεριά, 100 γρ κίτρινο τυρί, λίγο ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
4
Καλύπτουμε τον πάτο από ένα ταψί 32 εκατοστών με το μείγμα.
5
Απλώνουμε τις φέτες από το ψωμί και τις περιχύνουμε με το υπόλοιπο μείγμα.
6
Καλύπτουμε με τριμμένο κίτρινο τυρί και ψήνουμε στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις μέχι να ροδίσει.