Δείτε τα υλικά και τις οδηγίες
Οικονομικό και εύκολο καλοκαιρινό φαγητό χωρίς κόπο
mitsa
Υλικά
5-6 πατάτες
3-4 κολοκύθια
1 κρεμμύδι
½ ματσάκι μαϊντανό
Δυόσμος
200 γρ σάλτσα ντομάτας (foodaholics.shop)
Αλάτι-Πιπέρι
Ρίγανη-Θυμάρι (foodaholics.shop)
Σκόρδο
Άνηθος
Σκόνη λαχανικών
Ελαιόλαδο
Πάπρικα
Νερό
Οδηγίες
1
Κόβουμε τις πατάτες και τα κολοκύθια σε λεπτές φέτες.
2
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τα μυρωδικά.
3
Σε ένα μεγάλο και βαθή ταψί αναμειγνύυομε όλα τα υλικά μαζί.
4
Προσθέτουμε λίγο νερό και ψήνουμε στους 200 βαθμούς στις αντηστάσεις μέχρι που να μαλακώσουν οι πατάτες και να πάρουν χρώμα.
5
Ιδανικά συνοδεύουμε με φέτα.
