Δείτε τα υλικά και τις οδηγίες
Πανεύκολα αφράτα μπισκότα για μικρούς και μεγάλους
mitsa
Υλικά
185 γρ μπανάνα
225 γρ βούτυρο
200 γρ καστανή ζάχαρη
1 αυγό
1 κουταλάκι κανέλα
2 βανίλιες
375 γρ αλεύρι γ.ο.χ.
2 κουταλιές νισεστέ
1/2 κουταλάκι σόδα
1/2 κουταλάκι μπέικιν
100 γρ σταγόνες σοκολάτας
Οδηγίες
1
Πολτοποιούμε τις μπανάνες.
2
Διαλύουμε την ζάχαρη στο λιωμένο βούτυρο.
3
Ενσωματώνουμε την μπανάνα και το αυγό.
4
Αρωματίζουμε με την κανέλα και τις βανίλιες.
5
Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το νισεστέ, την σόδα και το μπέικιν.
6
Ανακατεύουμε να γίνουν ζύμη, ρίχνουμε τις σταγόνες σοκολάτας και δουλεύουμε.
7
Με την βοήθεια από ένα σκουπ παγωτού κάνουμε μπαλάκι από την ζύμη σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
8
Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις μέχρι να ροδίσουν.
