Δείτε τα υλικά και τις οδηγίες
Εύκολη τούρτα με αριθμούς για πάρτι γενεθλίων
mitsa
Υλικά
300 γρ αλεύρι
75 γρ σκόνη αμυγδάλου
75 γρ ζάχαρη άχνη
200 γρ μαργαρίνη
1 αυγό
Λίγο αλάτι
2 βανίλιες
Οδηγίες
1
Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το αλεύρι, τα αμύγδαλα σε πούδρα, την άχνη, την μαργαρίνη και ανακατεύουμε με τον γάντζο.
2
Όταν το μείγμα πάρει την υφή από τρίμματα, σταματάμε το μίξερ και προσθέτουμε λίγο αλάτι και το αυγό που έχουμε αναμείξει μαζί με τις βανίλιες.
3
Όταν γίνει ζύμη την βάζουμε σε μεμβράνη και την αφήνουμε για 1 ώρα στο ψυγείο.
4
Επάνω σε αντικολλητικό χαρτί την ανοίγουμε σε φύλλο και τοποθετούμε τον αριθμό που θέλουμε (αφού πρώτα τον κόψουμε σε χαρτί).
5
Με την βοήθεια ενός μαχαιριού κόβουμε την ζύμη σε αριθμό.
6
Για κάθε τούρτα χρειαζόμαστε 2 βάσεις από τον ίδιο αριθμό.
7
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 10-13 λεπτά.
8
Ετοιμάζουμε τη μους ή σαντιγί που θέλουμε και κάνουμε ροζέτες πάνω στην κρύα βάση.
9
Καλύπτουμε με την άλλη βάση και κάνουμε ροζέτες με την ίδια ή διαφορετική γεύση.
10
Διακοσμούμε με καραμελάκια, φρούτα ή ζαχαρόπαστα.
