Ευχαριστούμε για τη φιλοξενία το site Χρυσές συνταγές

Ευχαριστούμε για τη φιλοξενία το site toftiaxa.gr  και εδώ facebook.com/groups μπορείτε να γίνετε μέλος στην ομάδα facebook για πολλές δημιουργίες!! 🙂

Ευχαριστούμε και το site Daddy cool για τη φιλοξενία όπου πλέον θα βρίσκετε και εκεί τις συνταγές μας!! 😉

Οδηγίες

0 από 0 βήματα ολοκληρώθηκαν
  1. Αλέθουμε τα μπισκότα, ενσωματώνουμε το λιωμένο βούτυρο και στρώνουμε σε φόρμα 26 εκατοστών με αντικολλητικό χαρτί.
  2. Κόβουμε την σοκολάτα σε μικρά κομμάτια.
  3. Στην ζελατίνη βάζουμε 50 ml κρύο νερό και αφήνουμε να φουσκώσει.
  4. Διαλύουμε την ζελατίνη σε 100 ml ζεστό νερό.
  5. Δουλεύουμε το τυρί κρέμα με την άχνη να μαλακώσει.
  6. Χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και ενσωματώνουμε το τυρί κρέμα.
  7. Ρίχνουμε την ζελατίνη σιγά σιγά στο μείγμα και ανακατεύουμε καλά.
  8. Προσθέτουμε την σοκολάτα και δουλεύουμε με απαλές κινήσεις.
  9. Απλώνουμε το μείγμα πάνω από τα μπισκότα και αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες.
  10. Προαιρετικά πριν το βάλουμε στο ψυγείο λιώνουμε 30 γρ σοκολάτα σε 30 ml ζεστή κρέμα γάλακτος και κάνουμε σχέδια.