Ευχαριστούμε για τη φιλοξενία το site Χρυσές συνταγές

Ευχαριστούμε για τη φιλοξενία το site toftiaxa.gr  και εδώ facebook.com/groups μπορείτε να γίνετε μέλος στην ομάδα facebook για πολλές δημιουργίες!! 🙂

Ευχαριστούμε και το site Daddy cool για τη φιλοξενία όπου πλέον θα βρίσκετε και εκεί τις συνταγές μας!! 😉

Οδηγίες

0 από 0 βήματα ολοκληρώθηκαν
  1. Αναμειγνύουμε το γάλα με την μαγιά, την ζάχαρη, το αυγό, το αλεύρι και λίγο αλάτι να γίνουν ζύμη.
  2. Ενσωματώνουμε την μαργαρίνη, σκεπάζουμε την ζύμη και αφήνουμε 90 λεπτά να ξεκουραστεί.
  3. Η ζύμη είναι μαστιχωτή και κολλάει στα χέρια, οπότε μην φοβηθείτε.
  4. Όταν περάσει ο χρόνος την πλάθουμε σε καλά αλευρωμένη επιφάνεια και την χωρίζουμε σε 8 μπαλάκια.
  5. Τα αλευρώνουμε και τα ανοίγουμε σε φύλλα.
  6. Απλώνουμε λίγη μαλακή μαργαρίνη και βάζουμε την γέμιση της επιλογής μας.
  7. Εμείς χρησιμοποιήσαμε λίγο σπανάκι που στρίψαμε καλά με αλάτι και Φέτα.
  8. Τα 7 φύλλα τα κάνουμε ρολάκια και τα βάζουμε σε φόρμα 26 cm με αντικολλητικό χαρτί.
  9. Το ένα φύλλα το γεμίζουμε όπως τα υπόλοιπα, το κάνουμε μπαλάκι και το τοποθετούμε στο κέντρο.
  10. Αλείφουμε με κρόκο αυγού και χαράζουμε στην μέση (στο κεντρικό χαράζουμε σταυρό).
  11. Γεμίζουμε τις τομές με τριμμένο κασέρι και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.