Δείτε τα υλικά και τις οδηγίες
Υγιεινή σοκολατόπιτα χωρίς ζάχαρη
mitsa
Υλικά
2 αυγά
400 γρ αριάνι ή κεφίρ
150 γρ μέλι
60 γρ ταχίνι
2 βανίλιες
40 γρ κακαό
200 γρ βρώμη
1 φακελάκι μπέικιν
125 γρ κουβερτούρα με στέβια
Οδηγίες
1
Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά και τα χτυπάμε.
2
Προσθέτουμε το αριάνι ή κεφίρ και ανακατεύουμε.
3
Βάζουμε το μέλι, το ταχίνι και δουλεύουμε.
4
Ενσωματώνουμε τις βανίλιες, το κακαό και την βρώμη.
5
Αν θέλουμε μπορούμε να κάνουμε την βρώμη σαν αλκεύρι στο μούλτι για πιο μαλακή υφή.
6
Ρίχνουμε την μισή κουβερτούρα που έχουμε κόψει σε κομμάτια και ανακατεύουμε.
7
Απλώνουμε το μείγμα σε φόρμα 24 εκατοστών με αντικολλητικό χαρτί.
8
Βάζουμε την υπόλοιπη κουβερτούρα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για περίπου 40 λεπτά.
