Δείτε τα υλικά και τις οδηγίες
Γεμιστό σάντουιτς παγωτό χωρίς παγωτομηχανή
mitsa
Υλικά
250 ml κρέμα γάλακτος
2 βανίλιες
150 γρ ζαχαρούχο γάλα
1 μεγάλο πακέτο digestive
Μαρμελάδα φράουλα
250 γρ σοκολάτα
40 ml λάδι
Οδηγίες
1
Βάζουμε ένα μπολ στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
2
Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και χτυπάμε να γίνει σαντιγί.
3
Ενσωματώνουμε τις βανίλιες και το κρύο ζαχαρούχο γάλα.
4
Βάζουμε την σαντιγί σε ένα κορνέ.
5
Παίρνουμε ένα μπισκότο ως βάση και τοποθετούμε αρκετή σαντιγί.
6
Δημιουργούμε μία κοιλότητα στην μέση με ένα κουτάλι και την γεμίζουμε με μαρμελάδα.
7
Καλύπτουμε με σαντιγί και ακόμα ένα μπισκότο να γίνουν σάντουιτς.
8
Τα βάζουμε στην κατάψυξη για 3-4 ώρες.
9
Λιώνουμε την σοκολάτα μαζί με το λάδι σε μπεν μαρί.
10
Βουτάμε τα παγωτά μέχρι την μέση και τα αφήνουμε να κρυώσουν σε αντκολλητικό χαρτί.
