Banner top siteBanner top site mobile
Δείτε τα υλικά και τις οδηγίες

Μπανόφι σε 10 λεπτά (Banoffee)

mitsa

Υλικά

  • 1 πακέτο πτι μπερ

  • 1 καραμελωμένο ζαχαρούχο

  • 150 γρ πραλίνα από σοκολάτα υγείας

  • 3-4 μπανάνες

  • 75 γρ βούτυρο

  • 50 ml γάλα

  • 200 ml κρέμα γάλακτος

Οδηγίες

1
Κάνουμε τα μπισκότα σκόνη, ενσωματώνουμε το γάλα και το λιωμένο βούτυρο.
2
Τα απλώνουμε σε φόρμα 30×20 εκατοστά με αντικολλητικό χαρτί.
3
Βάζουμε την πραλίνα από σοκολάτα υγείας και την απλώνουμε.
4
Τοποθετούμε ομοιόμορφα το καραμελωμένο ζαχαρούχο.
5
Κόβουμε τις μπανάνες σε ροδέλες και γεμίζουμε την φόρμα.
6
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί και την βάζουμε πάνω από τις μπανάνες (για καλύτερο οπτικό αποτέλεσμα την κάνουμε ροζέτες).
7
Προτείνουμε πριν σερβίρετε να το αφήσετε για 1 ώρα στο ψυγείο.
8
Προαιρετικά διακοσμούμε με τρούφα και σιρόπι καραμέλας.