Banner top siteBanner top site mobile
Δείτε τα υλικά και τις οδηγίες
ΑλμυράΠίτες

Οικονομική και εύκολη πίτα χωρίς φύλλο

1 Mins read

Οικονομική και εύκολη πίτα χωρίς φύλλο

mitsa

Υλικά

  • 1/4 από 1 λάχανο

  • 1 κρεμμύδι

  • 2 ντομάτες

  • 4 αυγά

  • 300 ml γάλα

  • Αλάτι-Πιπέρι

  • Ρίγανη

  • 50 ml ελαιόλαδο

  • 1 μπέικιν

  • 6 κουταλιές αλεύρι

  • Σκόνη λαχανικών

  • Σουσάμι

  • Ντομάτα

Οδηγίες

1
Ψιλοκόβουμε το λάχανο, το κρεμμύδι και τις αποφλοιωμένες ντομάτες.
2
Χτυπάμε τα αυγά και το γάλα.
3
Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
4
Ρίχνουμε το μπέικιν, το αλεύρι και δουλεύουμε.
5
Βάζουμε τα λαχανικά, σκόνη λαχανικών και ανακατεύουμε.
6
Αν τα λαχανικά μας βγάλουν υγρά ενσωματώνουμε αλεύρι μέχρι που να γίνει χυλός.
7
Τα απλώνουμε σε ταψί 40 εκατοστών με αντικολλητικό χαρτί,.
8
Προαιρετικά πασπαλίζουμε με σουσάμι και τοποθετούμε μερικές φέτες από ντομάτα.
9
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις μέχρι να ροδίσει.