Δείτε τα υλικά και τις οδηγίες
Οικονομική και εύκολη πίτα χωρίς φύλλο
mitsa
Υλικά
1/4 από 1 λάχανο
1 κρεμμύδι
2 ντομάτες
4 αυγά
300 ml γάλα
Αλάτι-Πιπέρι
Ρίγανη
50 ml ελαιόλαδο
1 μπέικιν
6 κουταλιές αλεύρι
Σκόνη λαχανικών
Σουσάμι
Ντομάτα
Οδηγίες
2
Χτυπάμε τα αυγά και το γάλα.
3
Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
4
Ρίχνουμε το μπέικιν, το αλεύρι και δουλεύουμε.
5
Βάζουμε τα λαχανικά, σκόνη λαχανικών και ανακατεύουμε.
6
Αν τα λαχανικά μας βγάλουν υγρά ενσωματώνουμε αλεύρι μέχρι που να γίνει χυλός.
7
Τα απλώνουμε σε ταψί 40 εκατοστών με αντικολλητικό χαρτί,.
8
Προαιρετικά πασπαλίζουμε με σουσάμι και τοποθετούμε μερικές φέτες από ντομάτα.
9
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις μέχρι να ροδίσει.
