Δείτε τα υλικά και τις οδηγίες
Πίτσα στο λεπτό χωρίς ζύμωμα
mitsa
Υλικά
1 ξηρή μαγιά
1 κουταλιά ζάχαρη
250 ml νερό
1 κουταλιά ελαιόλαδο
250 γρ αλέυρι γ.ο.χ.
1/2 κουταλάκι αλάτι
Σάλτσα ντομάτας
Ρίγανη
Μοτσαρέλα
Οδηγίες
1
Διαλύουμε την μαγιά και την ζάχαρη στο χλιαρό νερό.
2
Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
3
Ενσωματώνουμε το αλεύρι και το αλάτι.
4
Το τελικό απατέλεσμα πρέπει να είναι ένας πηχτός χυλός.
5
Τον απλώνουμε σε λαδωμένο και αλευρωμένο ταψί 32 εκατοστών.
6
Από πάνω βάζουμε σάλτσα ντομάτας και ρίγανη.
7
Τοποθετούμε τα υλικά της επιλογής μας, εμείς βάλαμε γαλοπούλα και φρέσκα μανιτάρια.
8
Καλύπτουμε με μοττσαρέλα και ψήνουμε στους 220 βαθμουέ για περίπου 20 λεπτά.
