Οδηγίες

0 από 0 βήματα ολοκληρώθηκαν
  1. Αναμειγνύουμε τα αυγά με το γιαούρτι, το γάλα, το λάδι, πιπέρι και αλάτι.
  2. Βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν και ανακατεύουμε.
  3. Κρατάμε 5 κουταλιές από τον χυλό.
  4. Στο υπόλοιπο χυλό ενσωματώνουμε την σπασμένη φέτα.
  5. Προαιρετικά ανακατεύουμε λιωμένο βούτυρο με λίγο ηλιέλαιο.
  6. Παίρνουμε ένα φύλλο και το βουτυρώνουμε-λαδώνουμε.
  7. Τοποθετούμε ακόμα ένα φύλλο και απλώνουμε γέμιση.
  8. Τυλίγουμε σε ρολό και δίνουμε σχήμα.
  9. Βάζουμε τα ρολά σε λαδωμένο ταψί 30 εκατοστών σε σχήμα κουλούρας.
  10. Στον χυλό που κρατήσαμε ρίχνουμε 50 ml νερό και δουλεύουμε.
  11. Αλείφουμε την πίτα μας και την ψήνουμε στους 200 βαθμούς στις αντιστάσεις μέχρι να ροδίσει.